Kulinarisches
Unser Restaurant ist täglich von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr vund von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr für Sie geöffnet. Sonntag haben wir unseren wöchentlichen Ruhetag.
Wir servieren Ihnen typische südtiroler Küche neu interpretiert und hausgemachte italienische Spezialitäten.
Unser Fazit: keine überfüllte Speisekarte - heimische Gerichte mit frischen Produkten.
Am 01. März öffnen wir wieder unser Restaurant. Unser junger Küchenchef Benjamin Egger und sein Küchenteam verwöhnt Sie gerne Mittags und Abends.
Jedes Jahr bieten wir unsere "Texas Steak Wochen" an, mit typischen texanischen Fleischgerichten, importiert aus Amerika. Ein ganz besoneres Angebot für Fleischliebhaber. Hier finden Sie einen Auszug der letzten Steak-Wochen.
Letztes Jahr fanden diese vom 01. bis 31. Mai 2011 statt.
Um den Tag so gut wie möglich zu beginnen, servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zu. Mit allem Drum und Dran, was man so braucht, um in den Morgen zu starten.
In Halbpension zaubert Ihnen unser Chefkoch täglich ein schänes 5-Gänge-Menü mit Salat vom Buffet, Tagessuppe, Vorspeise aus zwei Alternativen, Hauptgericht aus zwei Alternativen, sowie Dessert.
Hier finden Sie ein Beispiel, wie Sie bei uns in Halbpension speisen werden.
Wir bieten unseren Gäste eine kleine feine Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen. Unser Schwerpukt liegt natürlich in unserem schönen Land, welches mittlerweile welklasse Weine produziert. Natürlich darf auch eine Auswahl an italienischen Weinen nicht fehlen.
Edle Fruchtdestillate aus verschiedenen bäuerlichen Schnapsbrennereien aus dem Vinschgau finden Sie auf unserer Karte.









